―包丁料理人おいりさん監修―　【角度が分かる砥石台】を発売開始しました

包丁を研ぐとき、「角度がわからない」という最も多い悩みに真正面から向き合いました。最大の特徴は、刃付け角度（片側40°/反対側20°）を確認できる構造に。台の四隅にあらかじめ角度を設け、包丁を当てるだけで研ぎの基準角を視覚的・感覚的に確認できる独自の角度アシスト設計を採用しました。また、強力な滑り止めゴムマットを使用することで滑りにくさを実現しています。砥石台＆桶の材質は抗菌、防虫、耐水性のある非常に強い木（ヒバ）を使用。泥を給水しにくよう塗装で防水処理もしています。